肩こりを予防するには、ときどき軽く肩や首の運動を行って、血行が悪くならないようにしたり、入浴やマッサージで筋肉の硬直をほぐして血行をよくするとよい。
肩こりの原因の1つの血行の悪化には、ビタミンEやナイアシンが血行を促進するので欠かせません。
クエン酸は肩こりの原因となる疲労物質の乳酸ができるのを抑え、ビタミンB1は乳酸の蓄積を防ぎます。
さらに、いちょうの根や葉に含まれるギンコライドも乳酸の濃度を下げたり、毛細血管を拡張する働きがあるといわれており、イチョウ葉エキスはヨーロッパでは血行障害による肩こりや冷え性などの改善に用いられています。
「目のビタミン」といわれるビタミンAや、ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、肩こりの原因の1つである眼精疲労の解消に有効です。
また、ストレスを軽減するには、ビタミンCの補給も有効です